シーフードカリーの誘惑

昨晩は スルメイカがスーパーで安かったから海老も買って一緒にドーンと中ソースパンに入れてカレーを作りました

材料はイカ3杯、エビ10尾くらい、玉ねぎ1個微塵切り、バター20g. で あとはお水とカリーフレークよ
カリーって簡単。
これは甘口で子どもも食べられる!
私はシャバシャバ派なので水を700ccくらい入れました。(通常は750ccで1袋目安なんだけど、無水鍋使ってて、玉ねぎ1個入れたので野菜の水分プラスされて 700ccでも充分シャバシャバになる)

デザートはレモンケーキ。
これは30分未満で作れるの。
あんまり膨らまなかったけど、美味しかったからいーや。
娘さんも食べてくれたよ。
無添加おやつ。

ズボラ母さんの毎日のお献立

ワーママでおつまみごはん研究家。 上級食育アドバイザー、保育士資格有。 毎日楽しく働く自由なlifestyleを! お酒好きな ゆるい健康おたく。 無水鍋で作る 毎日酔っ払いながらでも作れる簡単ご飯とそれにまつわる好きなもの紹介、栄養ウンチクのページ。 目標毎日up。

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