2021.01.06 22:382021年 あけました！うっかり、年があけました。今年もよろしくお願いします！今朝は 子どもたちを朝お願いして、1人先に早め出社。来週からリモートが続きそうだから資料チェックしなければ！でも朝ごはんは大事。七草粥を作りました。昨晩のご飯が残ってたから小ソースパンにごはん入れて、ひたひたになるまで水入れて...
2020.12.10 00:47とりあえず味噌汁にしてみる前もネタにしましたが、私クレソンが大好きで。でも残念ながら家族はあまり好きじゃないのです。どうしたら食べてもらえるかと悩んで、、お味噌汁にしてみました！中身は白ネギとクレソンとお豆腐。お歳暮でいただいた瀬戸内海でとれた魚の味噌漬けの白味噌とこちらを合わせて。
2020.12.09 00:01平日から天ぷら 週末、私が八百屋さんでたくさん野菜を買って、旦那さんが千葉の海にサーフィンしに行った帰りに道の駅でたくさん野菜を買い、、我が家の野菜室はぱんぱんに笑フードロスを防ぐべく、我が家の子どもも食べるお野菜消費のご飯は 天ぷらです！
2020.12.02 10:37寒いね〜。そんな日は鍋っ。本日は鶏団子塩レモン鍋。鶏団子は鶏ムネ肉ミンチ600g刻みゴボウ2／１本刻みしいたけ2個刻みネギ１本片栗粉大2たまご1個塩レモン麹大1を混ぜ混ぜして出汁にポトンと入れるだけ。
2020.12.02 01:43まあいろいろありまして。なんかあっという間に12月なんですけどっ！11月はいろいろ不幸が重なり、箱根温泉旅行もキャンセル、、私誕生日月でしたが、旦那さんと前々日に大ケンカし、離婚届を突きつけられたり苦笑いや、笑えない状況！！今はね、落ち着きました。で．先週無事、友達と約束してたディズニーランドへ行ってし...
2020.11.09 22:31あさり出汁が贅沢！あさりご飯昨晩ごはんあさりご飯人参の葉、さつまいも、玉ねぎのかき揚げ鶏もも肉の塩レモン麹焼きえのきと三つ葉のお味噌汁あさりが好きです。☆あさりご飯☆(1.5合)お米は洗って30分くらい浸水させておきます。あさり1パックは1日かけて砂抜き。1.中フライパンにあさりを入れて酒をさっとふりかけ、...
2020.11.09 07:51パンチのある味が好き週末作った私用のおつまみ。ひきわり納豆とチーズの和風オムレット、、カッコよくネーミングしてますか.ただの納豆オムレツです笑材料卵2つプロセスチーズ15g極ひきわり納豆2/1白だしキャップ1杯弱粗挽き胡椒少々エサンテバランスoil大1パクチー(今回はなくて三つ葉)作り方1.ひきわり...
2020.11.03 22:27今日のお弁当平日月曜から木曜はお弁当作っています。その方が節約だし、ヘルシーですよね！、、って言ってもホントに簡単なもの。お弁当のだけために冷凍食品などは使いません(そもそもレンジがウチにはないので冷凍食品を買う方が手間になってしまーう)毎朝15分くらいで作ります。鍋に入れっぱなしで3品くら...
2020.10.20 22:44癒しのニャン。私の実家の裏の空き地で野良猫が赤ちゃんを産んで育児放棄したらしく、、(猫の世界にもそんなんあるってビックリ)動物お世話好きな父、母が生後間もない猫二匹を預かり、2時間おきにミルクをあげ、予防接種やら他の検査もし、里親探しまでも。ようやく貰い手がみつかり、最後に会いたい！ってことで...
2020.09.19 07:42一発ナポリタン。簡単１番！今日は午前中から長女の友達が遊びに来てて、もうなんなら お昼までウチで食べてきなよ！って、一発ナポリタン を作ってみた。☆入れるだけっ。一発ナポリタン☆(子ども4人分)材料①パスタ3人前トマトパスタソース80gくらい白だし大1.ソーセージ3本玉ねぎ小1個ピーマ...