2020.12.02 10:37寒いね〜。そんな日は鍋っ。本日は鶏団子塩レモン鍋。鶏団子は鶏ムネ肉ミンチ600g刻みゴボウ2／１本刻みしいたけ2個刻みネギ１本片栗粉大2たまご1個塩レモン麹大1を混ぜ混ぜして出汁にポトンと入れるだけ。
2020.11.09 22:31あさり出汁が贅沢！あさりご飯昨晩ごはんあさりご飯人参の葉、さつまいも、玉ねぎのかき揚げ鶏もも肉の塩レモン麹焼きえのきと三つ葉のお味噌汁あさりが好きです。☆あさりご飯☆(1.5合)お米は洗って30分くらい浸水させておきます。あさり1パックは1日かけて砂抜き。1.中フライパンにあさりを入れて酒をさっとふりかけ、...
2020.08.11 04:17まぜまぜおひるごはん。なーんか暑すぎて力が出ませんよ。外が怖いくらいの熱波！食欲もいまいちで(なのに痩せない 涙)本日の1人おひるごはんはまぜまぜご飯。ごはん納豆生卵天かす塩麹刻み大葉と茗荷まーぜまぜまぜ…
2020.08.08 21:54自然を愉しむ。新潟までキャンプに来てます！最高の曇り空。夏キャンは映えはしないけど曇りに限る。晴れちゃうと暑いし、焼けるし、体力が失われてしまうから、、。たまに降る雨も涼しくて気持ち良いものです。