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すだち

2020.10.03 13:06

酢飯を炊く。

ステンレスのちゃんとした無水鍋では酢飯も炊けるんです。☆すだちの酢飯☆(1合)材料 浸水させたお米1合、水170cc.酢25cc.砂糖大1.塩小1.すだち1個(薄い輪切り)、昆布1枚材料を米→出汁水→すだち、昆布の順に全部小ソースパンに入れる。中火で蓋がカタカタ言うまで。カタカタ...

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