2021.01.06 22:382021年 あけました！うっかり、年があけました。今年もよろしくお願いします！今朝は 子どもたちを朝お願いして、1人先に早め出社。来週からリモートが続きそうだから資料チェックしなければ！でも朝ごはんは大事。七草粥を作りました。昨晩のご飯が残ってたから小ソースパンにごはん入れて、ひたひたになるまで水入れて...
2020.12.10 00:47とりあえず味噌汁にしてみる前もネタにしましたが、私クレソンが大好きで。でも残念ながら家族はあまり好きじゃないのです。どうしたら食べてもらえるかと悩んで、、お味噌汁にしてみました！中身は白ネギとクレソンとお豆腐。お歳暮でいただいた瀬戸内海でとれた魚の味噌漬けの白味噌とこちらを合わせて。
2020.12.09 00:01平日から天ぷら 週末、私が八百屋さんでたくさん野菜を買って、旦那さんが千葉の海にサーフィンしに行った帰りに道の駅でたくさん野菜を買い、、我が家の野菜室はぱんぱんに笑フードロスを防ぐべく、我が家の子どもも食べるお野菜消費のご飯は 天ぷらです！
2020.12.03 12:19歯応えを愉しもう！今夜のおつまみ。牛蒡と蓮子の唐揚げ片栗粉と塩とあおさでまぶして 揚げ焼きしました。油はエサンテ。IRフライ170℃。めんつゆと大根おろしでいただきます。サクサク歯応えが美味しいです。私は素揚げネギ刻みを青唐辛子醤油に入れたものをつけて食べました。お酒が、すすんじゃう...
2020.12.02 10:37寒いね〜。そんな日は鍋っ。本日は鶏団子塩レモン鍋。鶏団子は鶏ムネ肉ミンチ600g刻みゴボウ2／１本刻みしいたけ2個刻みネギ１本片栗粉大2たまご1個塩レモン麹大1を混ぜ混ぜして出汁にポトンと入れるだけ。