2020.11.03 22:27今日のお弁当平日月曜から木曜はお弁当作っています。その方が節約だし、ヘルシーですよね！、、って言ってもホントに簡単なもの。お弁当のだけために冷凍食品などは使いません(そもそもレンジがウチにはないので冷凍食品を買う方が手間になってしまーう)毎朝15分くらいで作ります。鍋に入れっぱなしで3品くら...
2020.09.19 07:42一発ナポリタン。簡単１番！今日は午前中から長女の友達が遊びに来てて、もうなんなら お昼までウチで食べてきなよ！って、一発ナポリタン を作ってみた。☆入れるだけっ。一発ナポリタン☆(子ども4人分)材料①パスタ3人前トマトパスタソース80gくらい白だし大1.ソーセージ3本玉ねぎ小1個ピーマ...
2020.09.14 13:14オクラの美味しいレシピ☆おくらと茗荷の浅漬け☆熱湯にオクラと茗荷をさっとくぐらせてから よく水気を取って 食材用ポリ袋に入れ、梅肉2/1.白だしキャップ2杯、醤油少々入れて軽く揉み揉み。冷蔵庫で1日くらい寝かせて出来上がり。大葉を刻んでいれても◎お湯にくぐらせるとオクラが綺麗な緑になります。それが取り...
2020.09.08 00:43キラキラ モロヘイヤのスープあら。あっと言う間に9月ですね。どうしよ！いろいろやりたいことたくさん。山口県のサンドベジから定期便のお野菜が届きました！その中に大好きなモロヘイヤが入っていたので少しスパイシーなスープを作りました。材料①ニンニク4カケみじん切り玉ねぎ4／1みじん切りバター大1モロヘイヤ半束(5...
2020.08.08 21:54自然を愉しむ。新潟までキャンプに来てます！最高の曇り空。夏キャンは映えはしないけど曇りに限る。晴れちゃうと暑いし、焼けるし、体力が失われてしまうから、、。たまに降る雨も涼しくて気持ち良いものです。
2020.08.06 04:13トマト香る酸辣湯麺今日のおひるごはん手作り酸辣湯麺ホント簡単です！今日のおひるごはんトマト入り酸辣湯麺☆トマト入り酸辣湯麺☆(1人分)材料 麺一玉、ネギ2/1.トマト2/1.鶏むね肉150gくらい、糸唐辛子少々、スープ ①水250cc.白だし大1.醤油大2.おろしにんにく生姜oil大...
2020.08.03 22:16じゃが煮は一晩寝かせましょう昨晩のお献立北海道産焼紅シャケ白とうもろこし厚揚げ、鶏肉のじゃが煮たたき胡瓜なめこといんげんのお味噌汁ごはん厚揚げと鶏肉のじゃが煮(中ソースパン)材料 じゃがいも4個、鳥もも肉2/1舞茸一房、厚揚げ1枚、玉ねぎ2/1調味料☆ 醤油大1.白だし大2.みりん大1.オーガニックシュガー...
2020.08.02 22:26一味違う 枝豆を食す大好きな枝豆。たーっぷりなお湯の中にドボンして茹でてませんか？、、、もったいないよ！味も栄養もお湯と一緒に流れちゃうよ！こうゆう時の無水鍋だと私は思う。枝付きの枝豆は手で1つ1つちぎって取りきってからザルに入れて水洗い。塩小1を入れて揉んでからそのまま中フライパンに入れて 50c...
2020.08.01 23:56オススメ栄養学の情報シェア昨晩のお献立柚子胡椒とニンニクのチキン(子どもは 砂糖醤油焼き)冷やしトマトサラダ焼き夏野菜の酢の物ごはんなめことモロッコインゲンのお味噌汁☆柚子胡椒とニンニクのチキン☆材料 ☆柚子胡椒小1.おろし生姜ニンニクoil大1.塩ひとつまみ鶏もも肉1枚を食べやすいサイズにカットして☆を...
2020.07.28 21:42大山地鶏のトマト煮込み(田舎風)長野で採れたお野菜をふんだんに使いました！セロリ、トマト、モロッコインゲン、じゃがいも、にんにく。あとは鶏もも肉1.5枚。油不使用。味付けは、塩とバターと これ。