大山地鶏のトマト煮込み(田舎風)

長野で採れたお野菜をふんだんに使いました!
セロリ、トマト、モロッコインゲン、じゃがいも、にんにく。
あとは鶏もも肉1.5枚。
油不使用。
味付けは、塩とバターと これ。
クーポンコード載せておきます。
今なら25%オフで購入できます。
酸味も少なくて、バジルの香りもふんわり上品。子どもも好きなトマトソースなんです。
入れるだけで、イタリアン笑
オススメです!

最後にチーズをちらして。
あ、ホントはキノコ類も入れたかったなー。
(写真は蓼科でキノコを見つけた次女ちゃん)

何だって入れちゃえばいいんです!
美味しくなるからさ。

ふと、タイトルに田舎風と入れたけど、意味はありません。。
そもそも、田舎風って…?ですよね笑

都内は感染者人数収まらず、、
夏休みも出来るだけ自粛ですって。
何したらいいかなあ?

会社も引き続き時短+在宅です。
こんな時間を有効活用できるチャンスは今しかない!
やりたいこと、いろいろやろう。

角度を変えた考え方がこれからの人生を楽しくできるはず。

ズボラ母さんの毎日のお献立

ワーママでおつまみごはん研究家。 上級食育アドバイザー、保育士資格有。 毎日楽しく働く自由なlifestyleを! お酒好きな ゆるい健康おたく。 無水鍋で作る 毎日酔っ払いながらでも作れる簡単ご飯とそれにまつわる好きなもの紹介、栄養ウンチクのページ。 目標毎日up。

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