月曜日のシンプル朝ごはん
朝はシンプルに限る。
朝食は10分で作ります。
春菊と塩昆布のサラダ
これは春菊と塩昆布ととりささみにごま油をかけて和えただけ。
おくらじゃこ
こちらもおくらとじゃこに醤油かけて食べます。ご飯にのせて食べると最高。
チーズ入り卵焼きとベーコン、マッシュルームとトマトのオリーブオイル蒸しはクッキングシートでしきって1つの鍋でいっきに2品作ります。
オリーブオイル蒸しは塩とオリーブオイルだけでシンプル味付け。
お庭のトマトを毎朝眺めるのが日課に。
今日はお天気だからお花も生き生きしてる。
なんだか、まだ若いぜっ！って思っててもさ、花とか植物に癒されている時点でだいぶ大人の階段上の方？と、思う今日この頃、、。
昨日作ったフロランタン、冷蔵庫に一晩寝かせたら これまたいいかんじにしっとりしてて、朝のアイスコーヒーに合う！
良かった、今日在宅ワークの日にしてて。
月曜日はのんびりエンジンかけていきます！
今週も 楽しく過ごそう。
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