だいたい何でも作れるっ
最近日本の添加物について すごい違和感を覚えてます。
添加物ってさ、舌を壊すんですよね。
騙すというか、麻痺らせてるというか。
サクッ、パリッ、そんな歯応えとか、滑らか〜とかそんな舌触りとか、あとは作られた香り(香料)と甘さ(甘味料)で誤魔化すみたいな添加物。
発がん性物質までもまだ日本では普通に使用されている。
日本が食に対して欧米に比べて遅れすぎています。表記義務が緩すぎるから皆大丈夫だって思ってしまう。
もっと学ぼうお母さん。
☆手作りポテトチップス☆
じゃがいも3個をスライサーでスライスし、水で少しさらしてからキッチンペーパーで水気を十分切って少し置く。
大フライパンにエサンテoilだいたい1cmくらい入れて、IRフライモード160度で焦げ目が軽くつくまで揚げる(薄いからあっという間)
油を切ったら油対応紙袋に入れてお好みで味付け！
今回は塩とあおさ。
長女はココアと塩と粉砂糖入れてシェイクしてました！
油少なくていいし、簡単。
普通のポテトチップスにはいろーんなもの入ってるのに(ポテトチップスの原材料よく見てください)
家で作るとじゃがいもと油だけでできちゃいます。
家族の健康は母親の知識で守れると思うんです。
簡単で美味しいからって そんなんだけで身体を作る食べ物を選ばないでください。
特に子どもには、、。
なるべく中身のわかる手作りのものを食べさせてあげてください。
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