やっぱり好きなんだ
ようやく通常運転。
連休前から休み気分でご飯全然作らなかったんだけど、久しぶりにキッチンに立ったら なんだか楽しくて。
今日仕事行って帰宅して 夕飯のお買い物して さてご飯。
子ども達に「ご飯何食べたい？」って聞いたら
「甘いチキン！」
よーし作るよ！
今夜の子どものお献立
鶏のスペアリブ
モロッコインゲンとトマトのツナゴマ和え
新じゃがのオイスター炒め
青リンゴ
ごはん
かぶと厚揚げ、玉子のお味噌汁
新じゃがはよく洗って、IR8で温めた中フライパンにニンニク生姜oilを入れてから入れる。
IR4で15分 (たまに混ぜてね)じゃがいもが柔らかくなったらオイスターソースをぐるっと入れて炒めて、最後に糸唐辛子とディルをふりかけて 出来上がり！
長野でもらった無農薬野菜を使ってあと1品。
茹でたモロッコインゲンをトマトと水気を切ったツナ、塩と胡麻油で和えて 最後に白ゴマをふりかける。
お味噌汁で余った厚揚げも今回少し入れました。
やっぱ料理は楽しいな。
子ども達も完食！
ホントは手羽中を使って作りたかったスペアリブ。
砂糖もジャムも油も不使用なんです。
クエンチパウダーと醤油と酢だけを使いました。
詳細レシピは次回にします笑
あー、美味しかった！
ごちそうさまさま。
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