冷やしすだちラーメン
お久しぶりになりました！
なんか、暑すぎて一時期食欲なくて、なかなかupもできませんでした。。
もう気分はこんな感じです笑
グダ〜ってかんじの。
本日お昼は冷やしすだちラーメン。
スープは塩麹大1.白だし大1.エサンテoil大1.
冷やし水250cc(お好みで酢小1)
こちらに麺を入れ、きゅうりと九条ネギと鶏肉をニンニクと塩で炒めたものを乗せて、最後にすだちと和歌山の梅干しを添えて。
すっぱ美味しです！
最近すだちにハマってまして。
この間はすだち茶碗蒸し作りましたよ。
中身はささみととうもろこし。
出汁に少しすだち果汁を入れて。
夏の茶碗蒸しです。
お試しあれー！
少し高級白だしはこちら。
万能です！すごく香りが出て味もしっかり。
25%オフで8末までのクーポンコード
貼り付けてます。
是非試してみてくださーい。
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