無水鍋なら入れっぱなし肉じゃが
昨晩のお献立
アジアン肉じゃが
ほっけ焼き
きゅうりのサラダ
油揚げとキャベツのお味噌汁
ごはん
今回。画像も美味しそうだけど、ほんと、味も負けずに美味しくできてる。
材料
じゃがいも5個(小)、人参2本(小)、玉ねぎ1個.豚バラ肉(150gくらい)、しめじ半分、
☆ナンプラー大1.白だし大2.みりん大1
食べやすいサイズにカットして中ソースパンに
玉ねぎ、人参、じゃがいも、お肉、しめじの順に入れる。
その後☆入れて蓋してIR8で蓋がカタカタしたらIR3でだいたい15〜20分。途中で混ぜてください。
じゃがいも柔らかくなったら出来上がり。
最後にお庭で育てたディルを添えて。
お庭にニューカマー
ディルと小松菜。
ディルが愛おしい。
毎朝の観察が日課になりました笑
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